Słodycze 2024, Marsz

Raindrop Cake: który z Was przygotuje je pierwszy?

Raindrop Cake: który z Was przygotuje je pierwszy?

Na początku były cronuts, wymyślone przez Dominique'a Ansela, francuskiego cukiernika z Nowego Jorku. Ale nowa moda nosi nazwę Raindrop Cake, pięknego ciasta wymyślonego przez szefa kuchni Darrena Wonga, które ma wygląd i konsystencję dużej kropli wody

Ciasto z kroplami deszczu: smakowało! Tak to jest

Ciasto z kroplami deszczu: smakowało! Tak to jest

Uwagę Włochów przykuło również Raindrop Cake, ciasto w kształcie gigantycznej kropli wody, wynalezione przez Darrena Wonga, cukiernika z Nowego Jorku. Oto, co myślą o tym ci, którzy go spróbowali

Ciasto lustrzane: irytująca doskonałość rosyjskiego cukiernika

Ciasto lustrzane: irytująca doskonałość rosyjskiego cukiernika

Przepis na piękne ciasto lustrzane marmurowe, ciasta lustrzane sprytne na Instagramie przez rosyjskiego cukiernika Olga

Ciasta Olgi: jak zrobić lustrzaną glazurę

Ciasta Olgi: jak zrobić lustrzaną glazurę

Opublikowane na jej profilu na Instagramie lustrzane ciastka rosyjskiej cukierni Olgi Noskovej stały się hitem w sieci. Oto przepis na lustrzaną glazurę, czyli punkt wyjścia do przygotowania ciast

Lody domowe z recepturą lodziarni Giotto

Lody domowe z recepturą lodziarni Giotto

Domowe lody malinowe według receptury lodziarni Giotto w Padwie, która zatrudnia 6 cukierników i około dwudziestu więźniów z więzienia Due Palazzi

Small talk: 5 błędów, które często popełniamy

Small talk: 5 błędów, które często popełniamy

5 błędów, które często popełniamy, przygotowując karnawałową paplaninę. Aby nie docenić mąki dodać drożdże, nie uważać części alkoholowej za pomyłkę z olejem

Pieczony czat: idealny przepis

Pieczony czat: idealny przepis

Idealny przepis na ten tydzień dotyczy pieczonej chicchiere, typowego deseru karnawałowego. Jak zwykle przeglądamy najbardziej znane przepisy, ale tylko jeden staje się przepisem idealnym ze składnikami, dawkami, procedurą i zdjęciami krok po kroku

Zeppole: 5 często popełnianych błędów

Zeppole: 5 często popełnianych błędów

5 błędów, które często popełniamy podczas przygotowywania pączków św. Józefa, aby nie wykonywać czynności w odpowiedniej kolejności, aby niewłaściwie wmieszać jajka, nie zapobiegać grudkom w budyniu i przegapić gotowanie

Wielkanocna Colomba: idealny przepis

Wielkanocna Colomba: idealny przepis

Idealnym przepisem na ten tydzień jest domowy gołąb wielkanocny bez miksera planetarnego. Oto wyjaśnienia i więcej dawek, przepis i zdjęcia krok po kroku

Pastiera: idealny przepis

Pastiera: idealny przepis

Idealnym przepisem na ten tydzień jest pastiera, klasyczne neapolitańskie ciasto wielkanocne. Jak zrobić ciasto, które nie jest zwykłym kruche ciasto? Czy po prostu dodajesz jajka, czy robisz krem do ciasta? Oto wyjaśnienia i więcej dawek, przepis i zdjęcia krok po kroku

Tarta z ricottą i wiśniami: idealny przepis

Tarta z ricottą i wiśniami: idealny przepis

Idealnym przepisem na ten tydzień jest tarta z ricottą i wiśniami. Zaczynając od wersji Ady Boni tego słynnego deseru, typowego dla kuchni rzymskiej, podajemy przepis, dawki, składniki, procedurę i zdjęcia krok po kroku

Puree z winogronami: idealny przepis

Puree z winogronami: idealny przepis

Dzisiejszy doskonały przepis poświęcony jest schiacciata con l'uva, słodkiej focaccii typowej dla Toskanii. Przejrzyjmy wiele wersji, główne składniki, a następnie przygotujmy najlepszy przepis, z dawkami, składnikami, procedurą i zdjęciami krok po kroku

Tarta figowa: idealny przepis

Tarta figowa: idealny przepis

Dzisiejszy doskonały przepis poświęcony jest tarcie z figami. Przejrzyjmy wiele wersji, główne składniki, a następnie przygotujmy najlepszy przepis, z dawkami, składnikami, procedurą i zdjęciami krok po kroku

Jak powstaje Mulino Bianco Settembrini?

Jak powstaje Mulino Bianco Settembrini?

Oryginalnie amerykańska receptura Settembrini, herbatniki nadziewane wrześniowymi figami o tej samej nazwie, są zwyczajem tego okresu również we Włoszech. Oto składniki, dawki, przepis i zdjęcia krok po kroku

Włoskie słodkie pieczywo: przepis na domowe Pan di sorc

Włoskie słodkie pieczywo: przepis na domowe Pan di sorc

Przepis na domowy Pan de sorc, typowy słodki chleb z Gemona del Friuli, odzyskany przez Etelca Ridolfo i wkrótce stał się Prezydium Slow Food

Domowe panettone: przepis Ezio Marinato

Domowe panettone: przepis Ezio Marinato

Przepis na domowe panettone według Ezio Marinato, oficjalnego piekarza restauracji Perbellini i Alajmo. Metoda krok po kroku i zdjęcie

Gorąca czekolada: 5 błędów, których nie należy popełniać

Gorąca czekolada: 5 błędów, których nie należy popełniać

5 błędów, które często popełniamy przygotowując gorącą czekoladę w filiżance. Oto jak ich uniknąć i rozgrzać duszę i palce pysznym przepisem

Ciasto anielskie: idealny przepis

Ciasto anielskie: idealny przepis

„Idź w górę po jednym na raz”, przeczytałem dziś rano na wyświetlaczu wagi. To nie moja wina, cholerny cyfrowy monstrum, jeśli któregoś dnia wyłączyliśmy kuchenkę, nie jest łatwo uniknąć świątecznego jedzenia mojej babci, które miesza i smaży zwierzęta, warzywa, a nawet minerały. Wszyscy przesadzaliśmy w tych dwóch tygodniach hulanek, nawet w […]

Przepis i sekrety wykonania panettone Iginio Massari w domu wyjaśnione przez Iginio Massari

Przepis i sekrety wykonania panettone Iginio Massari w domu wyjaśnione przez Iginio Massari

Weszliśmy do laboratorium cukierni Veneto Iginio Massari w Brescii, aby pozwolić królowi cukierników wyjaśnić Wam wszystkie sekrety i przepis na wykonanie swojego słynnego panettone w domu. Oto kompletny samouczek

Small talk: 5 błędów, których nie można popełnić

Small talk: 5 błędów, których nie można popełnić

5 błędów, których nie należy popełniać przygotowując karnawałową paplaninę (zwaną też bugi, trappole, galani). Od pomyłki co do grubości ciasta po niesmażenie w odpowiedniej temperaturze, po niedoszacowanie zawartości alkoholu przy smażeniu na oliwie z oliwek

Macaron: wszystkie desery, które warto zrobić

Macaron: wszystkie desery, które warto zrobić

Makaron. Za „Wszystkie desery warte przygotowania”, cotygodniową rubrykę Dissapore poświęconą deserom, dziś proponujemy Wam przepis na ukochane francuskie słodycze. Ale uważaj, aby nie popełnić błędów

Tarta czekoladowa: wszystkie desery, które warto przygotować

Tarta czekoladowa: wszystkie desery, które warto przygotować

Tarta czekoladowa. W ramach tygodniowej rubryki Dissapore poświęconej deserom „Wszystkie desery warte przygotowania”, dziś proponujemy Wam przepis popularnego deseru z niewielką wariacją. Uważaj, aby nie popełnić błędów

Trufle czekoladowe: wszystkie desery, które warto przygotować

Trufle czekoladowe: wszystkie desery, które warto przygotować

Trufle czekoladowe. Za „Wszystkie desery warte przygotowania”, cotygodniową kolumnę Dissapore poświęconą deserom, dziś proponujemy Wam prosty i szybki przepis. Ale uważaj, aby zrobić to bez błędów

Przepis na gorące bułeczki krzyżowe, których być może Brytyjczycy nie będą mogli zjeść na Wielkanoc

Przepis na gorące bułeczki krzyżowe, których być może Brytyjczycy nie będą mogli zjeść na Wielkanoc

Przepis na gorące bułeczki krzyżowe, pikantne bułeczki maślane i ulubione angielskie ciasto wielkanocne

Zeppole di San Giuseppe: wszystkie desery, które warto przygotować

Zeppole di San Giuseppe: wszystkie desery, które warto przygotować

Zeppole di San Giuseppe w wersji Sal De Riso: za „Wszystkie desery warte przygotowania”, cotygodniowa rubryka poświęcona deserom. Uważaj na błędy

Wszystkie ciasta czekoladowe, które warto zrobić

Wszystkie ciasta czekoladowe, które warto zrobić

Wszystkie ciasta czekoladowe, które warto zrobić: Bezglutenowe; zabronione nieletnim; zimozielony; nieprzyzwoita propozycja, cierpka, wegańska. Z dawkami, składnikami, procedurą i zdjęciami krok po kroku

Bombamisu, tiramisu w podróży: idealny przepis

Bombamisu, tiramisu w podróży: idealny przepis

Idealny przepis na Bombamisu: uliczna wersja tiramisu autorstwa Niko Romito. Oto składniki, dawki, procedura i zdjęcia krok po kroku

Domowe lody: jak zrobić dobre, nawet jeśli myślisz, że już je spróbowałeś

Domowe lody: jak zrobić dobre, nawet jeśli myślisz, że już je spróbowałeś

Domowe lody czekoladowe o niskim indeksie glikemicznym, gorzka czekolada bez cukru. Dawki, składniki i przepis z filmami i zdjęciami krok po kroku

Karnawałowe damselfish bez błędów

Karnawałowe damselfish bez błędów

Domowe pieczone damselfish bez błędów. Typowe słodycze karnawałowe przygotowywane są w dwóch wersjach: klasycznej i miękkiej

Rogaliki, przepis idealny

Rogaliki, przepis idealny

Zanim posypiemy po brodę i niepokoimy przypadkowych bogów z naszego ulubionego panteonu, pomówmy kilka słów o pochodzeniu rogalika. Francuskie słowo „croissant” odnosi się do półksiężyca, od francuskiego czasownika croître, który w rzeczywistości oznacza „rosnąć”. [related_posts] Legenda głosi, że słodki maślany, wnuk najbardziej nieszczęsnego austriackiego „kipferla”, został wyrobiony […]

Suflet czekoladowy: wszystkie desery, które warto zrobić

Suflet czekoladowy: wszystkie desery, które warto zrobić

Suflet z ciemnej czekolady bez błędów. Jak prawidłowo przygotować i wyhodować suflet

Batony z migdałami i kozim serem: wszystkie desery, które warto przygotować

Batony z migdałami i kozim serem: wszystkie desery, które warto przygotować

Batony z migdałami i kozim serem bez błędów. Prosty deser, który zwykle lubią dzieci, ale z dodatkami dla dorosłych

Ciasto migdałowe z czekoladą i makaronikami: wszystkie desery, które warto przygotować

Ciasto migdałowe z czekoladą i makaronikami: wszystkie desery, które warto przygotować

Ciasto migdałowe z czekoladą i makaronikami bez błędów. Twój deser na weekend Wszystkich Świętych ze składnikami, dawkami i przepisem krok po kroku

Czekoladowa babka: w Mediolanie od kilku miesięcy ludzie szaleją

Czekoladowa babka: w Mediolanie od kilku miesięcy ludzie szaleją

Babka bez błędów. Nowojorski żydowski przepis na deser z wyjaśnieniem, jak zrobić czekoladowe wiruje

Domowe Pandoro: idealny przepis

Domowe Pandoro: idealny przepis

Domowe Pandoro: idealny przepis. Przygotowanie domowej wersji tortu nie jest niemożliwe. Zrób tak

Podawaj i podawaj panettone, kopiując te 3 przepisy

Podawaj i podawaj panettone, kopiując te 3 przepisy

Czy Panettone i Piattato podawane są w oryginalny sposób? Dla tych, którzy szukają pomysłów, oto trzy przepisy do skopiowania

Smażona Szarlotka Z Solonym Karmelem: Wszystkie desery, które warto zrobić

Smażona Szarlotka Z Solonym Karmelem: Wszystkie desery, które warto zrobić

Nieskazitelna solona szarlotka karmelowa. Niezwykła i zaskakująca receptura słynnego jesiennego deseru

Sernik dyniowy: wszystkie desery, które warto zrobić

Sernik dyniowy: wszystkie desery, które warto zrobić

Efekt marmurowego sernika dyniowego bez błędów. Przepis na efektowne jesienne ciasto

Szarlotka z cynamonem: wszystkie desery, które warto zrobić

Szarlotka z cynamonem: wszystkie desery, które warto zrobić

Jak zrobić ciasto jabłkowo-cynamonowe bez błędów. Przepis z miękkim ciastem i soczystymi kawałkami jabłka

Pączek o zapachu cytryny: wszystkie desery, które warto przygotować

Pączek o zapachu cytryny: wszystkie desery, które warto przygotować

Jak bezbłędnie przygotować klasycznego pączka pachnącego cytryną lub z jagodami