Dieta 2024, Marsz

Panettone by Iginio Massari: sklep internetowy zawieszony z powodu nadmiernych zamówień

Panettone by Iginio Massari: sklep internetowy zawieszony z powodu nadmiernych zamówień

Panettone Iginio Massari nie można już kupić online, słynny cukiernik z Brescii zawiesił sprzedaż w swoim wirtualnym sklepie z powodu zbyt wielu zamówień

ChefCuisine: jak Nespresso, ale dla haute cuisine

ChefCuisine: jak Nespresso, ale dla haute cuisine

ChefCuisine to maszyna, która przygotowuje dania gorące. Działa jak ekspres do kawy, wystarczy włożyć kapsułki próżniowe i gotować dania godne szefa kuchni, jak Ann Sophie Pic

McDonald’ s: przybywa obsługa stołu

McDonald’ s: przybywa obsługa stołu

Aby zwalczyć zaciekłą konkurencję ze strony rywali i odnowić swoją ofertę, McDonald's testuje w Anglii dwie nowości: nowego wykwintnego burgera i serwis stołowy

Francuskie wino lub lunch z Rouhani nie są gotowe

Francuskie wino lub lunch z Rouhani nie są gotowe

Kontrowersje wzbudzają zakryte akty z muzeów kapitolińskich z okazji wizyty irańskiego prezydenta Rouhaniego. Francja z kolei odwołuje państwową kolację, aby nie usunąć z menu francuskich potraw i win

Jak rozpoznajesz świeże jajka?

Jak rozpoznajesz świeże jajka?

Czy istnieje praktyczny i szybki sposób na odróżnienie świeżych jaj od tych, które nie są? Tak, pokazujemy to w filmie i na rysunku

Na razie przestańcie na łososia GMO

Na razie przestańcie na łososia GMO

Po uruchomieniu FDA, amerykańskiej agencji bezpieczeństwa żywności, blokuje import łososia GMO

Sushi w Mediolanie: jak zostać zjadaczem na poziomie pro?

Sushi w Mediolanie: jak zostać zjadaczem na poziomie pro?

Jak zostać idealnym zjadaczem sushi w Mediolanie. Przewodnik w trzech punktach: wybierz restaurację Yokoama, zamów sushi w domu z Foodorą, przeczytaj książkę Jiro Ono

Można go nazwać “Choco” Belgijska Nutella bez czekolady

Można go nazwać “Choco” Belgijska Nutella bez czekolady

Ferrero przeciwko Choco, produktowi do smarowania belgijskiej sieci supermarketów Delhaize, ponieważ przypomina Nutellę, ale nie zawiera czekolady. Jednak belgijscy sędziowie odrzucają skargę

Ostrygi: 5 mitów do rozwiania przed Walentynkami

Ostrygi: 5 mitów do rozwiania przed Walentynkami

Ostrygi to niezapomniane jedzenie na walentynkowej kolacji. Ale zanim je zjemy, zdemaskujmy przekonania i stereotypy, które ich otaczają. Oto 5 mitów na temat ostryg do rozwiania

Parmezan, który jedzą Amerykanie, zawiera drewno

Parmezan, który jedzą Amerykanie, zawiera drewno

Artykuł dotyczący wykorzystania celulozy i pulpy drzewnej w produkcji tartego sera typu parmezan ujawnia, że próg występujący w wielu amerykańskich produktach jest znacznie wyższy niż dopuszczalny limit

Co wegetarianin Berlusconi mówi o Włochach

Co wegetarianin Berlusconi mówi o Włochach

Silvio Berlusconi zostałby wegetarianinem. Szczery szacunek dla zwierząt czy kalkulacja polityczna? Co nieoczekiwana konwersja mówi o Włochach

Masterchef 5: Erica wygrywa, jeśli wierzyć Dagospia

Masterchef 5: Erica wygrywa, jeśli wierzyć Dagospia

Według portalu Dagospia i przewidywań tej Lady Coratelli, Erica Liverani z Rawenny wygrała piątą edycję Masterchef

E ’ Franco Ruta, symbol czekolady Modica, zmarł

E ’ Franco Ruta, symbol czekolady Modica, zmarł

Zmarł Franco Ruta, właściciel Antica Dolceria Bonajuto i ojciec czekolady Modica

Marnowanie żywności: żywność, którą możemy spożywać po upływie terminu ważności

Marnowanie żywności: żywność, którą możemy spożywać po upływie terminu ważności

Aby ograniczyć marnowanie żywności, zobaczmy, które produkty spożywcze mogą dryblować kosz na śmieci nawet po upływie daty ważności

Najdroższym serem na świecie jest osioł: wyzwanie między Serbią a Włochami

Najdroższym serem na świecie jest osioł: wyzwanie między Serbią a Włochami

Najdroższy ser na świecie robiony jest z mleka oślego i kosztuje ponad 100 euro za kilogram. Ale nadal nie jest jasne, kto wynalazł procedurę przekształcania mleka oślego w ser

Burger King kontra reklama McDonalda: co zostało zrobione, jest zrobione od nowa

Burger King kontra reklama McDonalda: co zostało zrobione, jest zrobione od nowa

Zabawna odpowiedź Burger Kinga na reklamę McDonald's we Francji, która podkreśla powszechną dystrybucję jego restauracji w tym kraju

Czekolada rzemieślnicza: 7 mitów do rozwiania

Czekolada rzemieślnicza: 7 mitów do rozwiania

Czekolada rzemieślnicza to trend chwili dla twardych i czystych, a małe jest piękne. Ale czy jesteśmy pewni, że wiemy wszystko, nie opierając się na frazesach? Oto 7 mitów na temat czekolady rzemieślniczej do rozwiania

Włoski Made in Russia, aby uchronić się przed blokadą importu

Włoski Made in Russia, aby uchronić się przed blokadą importu

Historia Lorenza Gettiego, 28-latka z Ceseny, który ratując się przed blokadą importu do Rosji, produkuje w Moskwie włoskie sery i wędliny

Oscar Farinetti wyjaśnia Internet

Oscar Farinetti wyjaśnia Internet

Oscar Farinetti, założyciel Eataly, wyjaśnia szkole PD w Internecie i atakuje TripAdvisor: „gówno”

Ropa tunezyjska: dlaczego właśnie protestujemy?

Ropa tunezyjska: dlaczego właśnie protestujemy?

Europa zniosła cło na tunezyjską ropę i zwiększyła import o 35 000 ton rocznie, środek ważny tylko przez dwa lata z zakazem przedłużenia. Dlaczego więc protestujemy?

Michael Pollan: Dlaczego musisz zobaczyć gotowane na Netflix

Michael Pollan: Dlaczego musisz zobaczyć gotowane na Netflix

O czym mówi Cooked, serial dokumentalny stworzony przez reżysera Davida Gelba dla Netflix, z udziałem Michała Pollana, autora Dylematu The Omnivore's Dilemma

Kopi Luwak: najdroższa kawa świata okrutna jak foie gras

Kopi Luwak: najdroższa kawa świata okrutna jak foie gras

Kopi Luwak, najdroższa na świecie indonezyjska kawa, robiona z jagód połkniętej rośliny i wydalana z odchodami przez cywet palmowy, staje się nowym przypadkiem okrutnego jedzenia, takiego jak foie gras

Nazivegani: Czy weganie to wszyscy ekstremiści i brutalni?

Nazivegani: Czy weganie to wszyscy ekstremiści i brutalni?

Obrona sprawy wegetariańskiej to jedno. Ale czy weganie czują się reprezentowani przez tych, którzy grożą biciem, tak jak fanatycy zwierząt z Giuseppe Cruciani z La Zanzara lub Camillo Langone po odcinku Fuori Onda na La 7? Kim są prawdziwe bestie?

Dieta detoks po wakacjach: czego się uczysz na farmie piękności

Dieta detoks po wakacjach: czego się uczysz na farmie piękności

Po wielkanocnym i gigantycznym jedzeniu trzeba wrócić do formy. Podpowiadamy, jak radzić sobie z dietą detoksykacyjną po wakacjach zgodnie z sugestiami farmy piękności

Węglowodany: 7 mitów do rozwiania

Węglowodany: 7 mitów do rozwiania

Nauka od jakiegoś czasu bada rzeczy, które jemy, jesteśmy lepiej poinformowani, ale wiele fałszywych mitów związanych z naszą dietą opiera się. Jakie są główne mity na temat węglowodanów? Zobaczmy razem popularne wierzenia na temat makaronu, ryżu, chleba, pizzy i płatków zbożowych

Jak przekształcam wszystko, co pozostało w kuchni: artysta

Jak przekształcam wszystko, co pozostało w kuchni: artysta

Amerykańska artystka Laureen Purnell na swój sposób walczy z marnowaniem żywności. Oto zdjęcia jego pięknych potraw wykonanych tylko z resztek jedzenia

Odkrywanie oszustw naftowych? Dba o to elektroniczny nos

Odkrywanie oszustw naftowych? Dba o to elektroniczny nos

Elektroniczny nos używany przez Coop Italia rozpoznaje 100% włoski olej po aromatycznym odcisku palca. Nowe narzędzie do zwalczania podróbek działa w ten sposób

Długa dieta wegetariańska zwiększa ryzyko zachorowania na raka

Długa dieta wegetariańska zwiększa ryzyko zachorowania na raka

Według badań przeprowadzonych przez naukowców z Cornell University, przedłużająca się dieta wegetariańska może powodować zmiany genetyczne, które zwiększają ryzyko zachorowania na raka

Czy masz nadwagę? E ’ wina kubków smakowych

Czy masz nadwagę? E ’ wina kubków smakowych

Im więcej kubków smakowych masz na języku, tym mniej tłuszczu przybierasz. Zostało to odkryte w badaniu przeprowadzonym na Uniwersytecie w Mediolanie, które zidentyfikowało związek przyczynowo-skutkowy między liczbą kubków smakowych a nadmierną wagą

Czy jedzenie, które spadło na ziemię, może zostać zjedzone po 3 sekundach?

Czy jedzenie, które spadło na ziemię, może zostać zjedzone po 3 sekundach?

Zgodnie z popularną zasadą, jeśli podniesiesz jedzenie, które spadło na ziemię w ciągu 10 sekund, nadal możesz je włożyć do ust, w przeciwnym razie trzeba je wyrzucić. Nauka wkracza i wyjaśnia, że praktyka nie jest tak higieniczna, jak nam się wydaje

Mediolan: Naturà to pierwsze wegańskie przedszkole we Włoszech

Mediolan: Naturà to pierwsze wegańskie przedszkole we Włoszech

Naturà, pierwsze wegańskie przedszkole we Włoszech, zostaje otwarte w Mediolanie, w rejonie Città Studi. Nie brakuje kontrowersji, niektórzy neuropsychiatrzy potępiają ryzyko anoreksji

Cruciani spotyka Nazivegano: jak najgłupszy głupiec

Cruciani spotyka Nazivegano: jak najgłupszy głupiec

Le Iene, program Italia 1, łączy w podwójnym wywiadzie działacza na rzecz praw zwierząt i Giuseppe Crucianiego, dyrygenta La Zanzara. Ze spotkania wyłania się najgorszy z obu światów, prowokatorów i nazistów

Zglobalizowana Nutella jest warta 10 miliardów euro

Zglobalizowana Nutella jest warta 10 miliardów euro

Z przychodami w wysokości 10 miliardów euro Ferrero wyprzedza Nestle i staje się trzecim co do wielkości międzynarodowym koncernem czekoladowym na świecie. Ale głównym rynkiem odniesienia nie są już Włochy, mimo że jedynym udziałowcem pozostaje rodzina Ferrero

Gwyneth Paltrow: dieta i użądlenia pszczół, aby zachować formę

Gwyneth Paltrow: dieta i użądlenia pszczół, aby zachować formę

Gwyneth Paltrow ujawniła swoje niedawne zainteresowanie apiterapią w New York Times. W szczególności do praktyki celowego użądlenia przez pszczoły, których trucizna jest obecnie certyfikowana jako naturalny botox

Co zrobisz, jeśli wegańska policja zatrzyma cię w supermarkecie?

Co zrobisz, jeśli wegańska policja zatrzyma cię w supermarkecie?

Giuseppe Cruciani i La Zanzara, program Radio 24, nadal prowokują tak zwanych nazistów filmem nakręconym w supermarkecie, gdzie redaktor programu udaje członka wegańskiej policji, by odwieść klientów od kupowania mięsa

Francuska carbonara: uwaga, film nieodpowiedni dla wrażliwej publiczności

Francuska carbonara: uwaga, film nieodpowiedni dla wrażliwej publiczności

Oto wideo z zawstydzającej francuskiej carbonary, zaproponowanej przez witrynę Demotivateur, która jest oburzona we Włoszech. A oprócz uszkodzeń, obraza: na filmie jest logo Barilla, a nawet marka zaprzeczyła, że brała udział w tworzeniu przepisu

Odrzucono etykiety sygnalizacji świetlnej, które uszkadzają Made in Italy

Odrzucono etykiety sygnalizacji świetlnej, które uszkadzają Made in Italy

Parlament Europejski odrzucił tzw. oznakowanie sygnalizacji świetlnej stosowane do żywności w Wielkiej Brytanii, które penalizowało wiele włoskich produktów: Parmigiano Reggiano, szynkę parmeńską, tortellini i Nutellę. Dobry znak dla Made in Italy

Dzieci z celiakią? Stołówka szkolna kosztuje 3100 euro rocznie

Dzieci z celiakią? Stołówka szkolna kosztuje 3100 euro rocznie

Bari, stołówka szkolna dla dzieci z celiakią kosztuje trzy razy w porównaniu do dzieci bez niej: od 1100 do ponad 3 tysięcy euro rocznie. Włoskie Stowarzyszenie Celiakii potępia sprawę

Mercato Metropolitano chce ponownie otworzyć rynek Porta Genova

Mercato Metropolitano chce ponownie otworzyć rynek Porta Genova

Rynek Porta Genova zamknął się po zgromadzeniu długu w wysokości ponad 1 miliona euro, wraz z przejęciem aktywów przez komorników. Ale teraz Andrea Rasca, właścicielka marki Mercato Metropolitano, chce ją ponownie otworzyć

Dieta wegetariańska zwiększa ryzyko chorób

Dieta wegetariańska zwiększa ryzyko chorób

Według badań przeprowadzonych przez Uniwersytet Medyczny w Grazu wegetarianie i weganie byliby mniej zdrowi i mieli niższą jakość życia niż wszystkożercy, a także mieliby większą szansę na zarażenie się poważnymi chorobami