Dieta: 6% Europejczyków przestrzega diety wegetariańskiej lub wegańskiej
Dieta: 6% Europejczyków przestrzega diety wegetariańskiej lub wegańskiej

Wideo: Dieta: 6% Europejczyków przestrzega diety wegetariańskiej lub wegańskiej

Wideo: Dieta: 6% Europejczyków przestrzega diety wegetariańskiej lub wegańskiej
Wideo: How a vegan diet affects your brain – BBC REEL 2024, Marsz
Anonim

6% procent Europejczyków podąża za jednym dieta wegetariańska lub wegańska. Niemcy i Szwecja dominują w tym wyborze żywności, podczas gdy we Włoszech obserwujemy rosnący trend. Można powiedzieć, że jest to badanie zgłoszone przez Europejską Sieć Dziennikarstwa Danych i wznowione przez Sushi Daily, działalność, która oferuje wysokiej jakości świeże, ręcznie robione sushi w ponad 800 kioskach i supermarketach w 11 krajach europejskich i która niedawno zrewidowała propozycję dotyczącą dań wegetariańskich.

Według śledztwa Europejskie dziennikarstwo danych Network, sprzedaż produktów „alternatywnych” dla mięsa odnotowała gwałtowny wzrost o 451% w ciągu ostatnich 5 lat, przy prognozie obrotów na poziomie około 6 miliardów euro do 2022 roku.

Z analizy wynika, że Europa nadal jest jednym z głównych konsumentów mięsa „ale w ostatnich latach – wyjaśniają analitycy – politycy krajów i sami obywatele coraz bardziej zwracają uwagę na informacje związane z negatywnym wpływem tej produkcji tego samego mięsa. mięso dotyczy całej planety, w szczególności związanej z emisją gazów cieplarnianych, do tego stopnia, że Niemcy, jak donosi European Data Journalism Network, są jednym z najbardziej wrażliwych krajów, a 11% mieszkańców deklaruje bycie wegetarianami”. Za nimi plasuje się Szwecja z 10%, a Włochy z 7,1%.

Ponadto Niemcy mają 15% udział pod względem produktów Wege wprowadzony na rynek jedzenie picie; Wielka Brytania 14%, Hiszpania i Włochy 4%.

Zalecana: