Spisu treści:

Personel Dissapore: Co jest w naszej lodówce? (Pierwsza część)
Personel Dissapore: Co jest w naszej lodówce? (Pierwsza część)

Wideo: Personel Dissapore: Co jest w naszej lodówce? (Pierwsza część)

Wideo: Personel Dissapore: Co jest w naszej lodówce? (Pierwsza część)
Wideo: What's inside our refrigerator// cooking sinigang na salmon with my friends in the house #viral 2024, Marsz
Anonim
Obraz
Obraz

„Otwarcie lodówki i opublikowanie go wymaga więcej intymności niż pokazanie albumu jako nastolatka (to znaczy u szczytu brzydoty)”, pisze redaktorka Dissapore, Cristina Scateni. W rzeczywistości stare powiedzenie rdzennych Amerykanów powinno zostać zmienione: „Nie osądzaj swojego sąsiada, dopóki nie zajrzysz na dwa księżyce do jego lodówki”.

Kto by pomyślał, że nietrwałość rzeczy ziemskich w lodówce Lorenzy Fumelli dotyczy wszystkiego oprócz poduszki? Albo że Sara Porro oddaje się sushi w domu? Albo że Fiorenzo Sartore pije zimną czerwień z lodówki? Pozdrawiam, redaktorzy Dissapore Media otwierają drzwi swoich lodówek. Jutro druga część.

Obraz
Obraz

Lorenza Fumelli, Dissapore

Kucharz może tworzyć za pomocą niewielkiej ilości. Geniusz może to zrobić nawet z tym, co mam w lodówce. Aby dominować bez strachu, na najwyższej półce jest on: Guanciale di Amatrice. Nietrwałość rzeczy ziemskich dotyczy wszystkich zjawisk poza obecnością poduszki w mojej lodówce.

Salami leży opuszczone u boku, niepewne, czy spleśnieje w ciągu dnia, czy też da nam kolejną szansę. Kilka sardeli do odsolenia, kilka źle zapakowanych wędlin, trochę wędzonego łososia.

Resztki na drugiej półce zostają zredukowane do talerza gotowanych ziemniaków i kanapki. Ach, jest też trochę drożdży piwnych.

W trzecim triumfują dżemy. Z fig, wiśni, cebuli. Jest bottarga, zielone curry, słoik oliwek Marmitte i Kalamata. Następnie sery, masło, jogurt i tym podobne w losowej kolejności na dolnej półce. Ukryte w szufladzie na warzywa: pół brokuły, pół ogórek, pół koper.

Na ladzie klasyka: wino, mleko, sosy, pomidor i pół cytryny. Jeśli chcesz, borykam się z kilkoma usprawiedliwieniami typu: „ale nigdy nie jem w domu, cały dzień ćwiczę, mój chłopak wraca o pierwszej w nocy” i tak dalej, ale wiem, że to by nie pomogło, więc Milczę.

Obraz
Obraz

Fabio Cagnetti, Dissapore - Intravino

Zrobione wieczorem 1 maja w celu skorzystania z ogólnych okoliczności łagodzących (powrót z mostu, święto państwowe itp.).

To, że w moim domu lepiej pijesz niż jesz, jest oczywiste i przewidywalne.

I tak, wiem i mówię sobie, muszę znaleźć sobie dziewczynę. Może taki, który lubi piwo i sery… co nie jest wcale takie trudne.

Obraz
Obraz

Sara Porro, Dissapore

"Co jest w lodowce?" wydaje się, że to jedna z pierwszych lekcji kursu, na którym uczysz się nowego języka.

U mnie wszystko, czego potrzeba do przygotowania posiłków gotowych w 15 minut: szparagi i jajka (wszystko wrzucamy do szybkowaru, gotujemy 5', jajka kruszą się na szparagach. Przyznano i nie przyznano, że jajka już się nie pokruszyły szybkowar), smażone agretti z czosnkiem i anchois, makaron z tuńczykiem i tak dalej.

W chwilach szczególnego lenistwa oddaję się dostawie sushi (po prawej stronie wasabi, sos sojowy i dodatkowy imbir). Truskawki i banany dają wrażenie zdrowia i są idealnie pokrojone w plastry i zanurzone w roztopionej czekoladzie. Dodatki: hołdy składane tygodnikowi Comprato & Mangiato. Jeśli uważasz, że powinienem mniej pić, moja mama się z tobą zgadza. Wreszcie zdajesz sobie sprawę z mojego problemu z soloną ikrą śledziową Ikei.

Obraz
Obraz

Cristina Scateni, Dissapore

Poddasze: cała moja piwna perwersja.

Zaplanuj 3 niemożność przestrzegania diety i nadmierny zakup 0, 00 000, 0% produktów mlecznych, mniej tłuszczu, mniej satysfakcji, mniej. Obok w pojemniku wytrawne sardyńskie pecorino, aby przypomnieć mi, jaki lubię smak sera.

Piętro 2 Targi słojów: konfitury domowej roboty, wiśnie Fabbri na trudne czasy, bunt musztardy, chrzanu, karczochów w oleju, korniszonów, tubek i sosów. Poniżej kilka i ułożonych na miarę warzyw: marchewka, sałatka, por, pietruszka, w środku kilka limonek. Następnie zasłonięte niemożnością robienia zdjęć babci pomidory. Na zakręcie stare tuby, wszechobecne jajka, do połowy pusta butelka Campari, której nie wyrzucam z miłości.

Otwarcie lodówki i opublikowanie jej wymaga więcej intymności niż pokazanie albumu z czasów, gdy byłeś nastolatkiem (czyli u szczytu brzydoty).

Obraz
Obraz

Emanuele Giannone, Intravino

Chciałem czuć się szorstkim i niezbędnym. Powiedzmy: wysokiej klasy, minimalna lodówka, która wykracza poza skromne dowody podstawowych potrzeb.

Moim marzeniem było być wyjątkowym: mała dawka zero, mały kawior, nauczycielska lodówka z Pollenzy, uosobienie smaku i dostojeństwa.

Inne to, że mam rodzinę: biedni zarabiający na czas i euro, racjonowani i racjonalni w wydatkach. Kimbo w puszce Illy, a dla dziecka owoce warzywa ryby, świeże i zdrowe. Dorosłych pociesza się fasolą Noro i salami rzemieślniczym sebino.

Wiem, wiem: obraz cię nudzi: ale jestem podobizną klasy średniej.

Obraz
Obraz

Fiorenzo Sartore, Intravino

Dostępne napoje: Bianco del Genovesato 2011 Pino Gino, odpowiednio zamykane wakuwinem, oraz Rosso Colli di Parma Monte delle Vigne, które piję na zimno z lodówki (perwersja).

Tortellini Novella, czarne pieczywo, masło Soresina, domowa ragù, jajka bez logo (boh), kostka bulionowa i majonez Calvè, oliwki olbrzymie i drylowane w solance jako aperitif, wrapy dla dzieci, duży słoik pikantnej szynki do smarowania (kolejna perwersja), pierś z kurczaka dla żon dieta (evabbè), Grana Padano. Sałatki, świeże mleko.

Obraz
Obraz

Martina Liverani, Dissapore

Słoiki wszelkiego rodzaju, w tym dwa na zakwasie i jeden, którego zawartości nie znam, ale dotrzymuje mi towarzystwa już od dawna. Trochę zmęczone szparagi. I miskę niczego niepodejrzewających kwiatów akacji, ukazanych tuż przed zamienieniem się w naleśniki. A potem piwa, syrop miętowy i wiśniowy.

Czy sos anchois jest przechowywany w lodówce? Zapewne za pół roku wciąż będą te same rzeczy. W życiu pewników nigdy za wiele…

Obraz
Obraz

Alessandro Morichetti, Intravino

Życie kawalera, któremu niczego nie brakuje w Asili di Barbaresco: pod każdym względem.

Seitan, Parmezan, piwo i Gatorade jakby padało, Ubuntu Cola bbbona ze strachu, banany Altromercato, Conad culatello z 50% zniżką i różne podgrzane śmieci.

Barolo i Barbaresco w ilości są dalekie od wścibskich i testosteronicznych oczu.

Obraz
Obraz

Francesca Ciancio, Dissapore, Intravino

„To typowa lodówka dla tych, którzy często są w ruchu.

Kiedy wracasz, zawsze masz coś do wyrzucenia, a robiąc to, w kółko powtarzasz sobie, że nie będziesz już kupować łatwo psujących się produktów.

Przegródka na butelki to ta, która sprawiła, że wybrałem ją spośród wielu; szuflada no frost jest niestety pusta i serów nie powinno się tak trzymać, wiem.

Dla przypomnienia, jest to pierwsza lodówka dla dorosłych.

W tym sensie, że sam go kupiłem. I tam miałem silną percepcję mojej autonomii”.

Obraz
Obraz

RicBrig, Dissapore

Zdjęcie zrobione z okazji 5 urodzin naszych dwóch psów Freda i George'a, tort jest dziełem naszego przyjaciela, nie wejdę.

Zalecana: