Wideo: Obsesja fotografowania tego, co zaraz zjemy
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 12:42
Twitter, Facebook, Pinterest, Instagram: coraz więcej osób korzysta z sieci społecznościowych, aby publikować zdjęcia tego, co zamierzają zjeść, w tym obżarstwa, dokumentacji i narcyzmu. Czasem są to dania domowe, czasem te serwowane w restauracji. Apetyt bierze się z oglądania, a dobre zdjęcie działa tak samo, jak dobry aromat.
W wymienionych miejscach często zdarza się, że klienci gorączkowo fotografują potrawy gości. W niektórych restauracjach klienci proszeni są o powstrzymanie się od robienia zdjęć. Ci, którzy wkładają dużo wysiłku, aby zaprezentować dobre i piękne potrawy, które przemawiają jeszcze przed degustacją, obawiają się amatorskich reportaży, które zrobią złe wrażenie na oglądających zdjęcia, być może zamieszczonych na blogu krytyki kulinarnej.
Foodmood.in to strona, która przegląda wszystkie tweety na świecie (za pomocą algorytmów? Algorytm staje się magicznym słowem za wszystkim) i wybiera te poświęcone jedzeniu. Tworzy codzienny ranking najczęściej publikowanych produktów spożywczych według kraju. System nie jest całkowicie niezawodny, ponieważ sprawdzane słowa kluczowe są angielskie; jednak niektóre terminy mają charakter międzynarodowy (makaron, pizza, sushi), a procenty akceptacji okazują się realistyczne.
Na przykład 23 lipca Holendrzy opublikowali zdjęcia, które dotyczyły kolejno naleśników, pizzy, jajek; w Afganistanie sałatka, jajka i sinigang (zupa orientalna); w USA sałatka, kurczak i jajka (pizza na piątym miejscu); w Syrii czekolada, słodycze i kfc (tj. smażony kurczak z Kentucky). Z nami makaron, pizza i kurczak. Foodmood podaje również dochód per capita i odsetek osób otyłych w analizowanych krajach.
Krótko mówiąc, przeżywamy boom w przedstawianiu jedzenia, które nawiązuje do złotego wieku martwych natur, między XVII a XVIII wiekiem. Następnie, w ślad za modą zapoczątkowaną przez flamandzkich malarzy, przedstawienia jedzenia stały się fundamentalną demonstracją umiejętności malarzy, w konkursie na jak najpełniejsze przedstawienie cytrusowych klinów, błysków rybich łusek, piór i futra. dziczyzny wiszącej do powieszenia, okruchów połamanego chleba.
Mała książeczka Luki Mariani, Agaty Pariselli i Giovanny Trapani, Malarstwo w kuchni (Sellerio, 2003), ilustruje nawiązania i symbole niektórych z tych obrazów, w tym słynnego Kosza owoców Caravaggia, dumy Galerii Sztuki Ambrosiana.
W XX wieku miejsce mistrzów pędzla zajął pop-art, z seryjnością zup Campbella ukazanych przez Warhola i hamburgerów z chipsami oldemburskimi. Teraz to kwestia fotografii, często bardziej nerwowego tiku niż forma sztuki.
Zalecana:
Japońska obsesja na punkcie pizzy neapolitańskiej
W Japonii mam obsesję na punkcie pizzy neapolitańskiej do tego stopnia, że robię z niej świetny produkt. Sekrety są proste: uczysz się od mistrzów, kupujesz odpowiednie piece i najlepsze surowce. Tak jak dobra pizzeria neapolitańska?
Dzień Kobiet - Oto bloger kulinarny, który zaraz napisze, jak gotuje się makaron
Kto jest na zdjęciu? Eva Herzigova w kalendarzu Pirelli 1998 podpisanym przez Bruce'a Webera? Nie, źle. To bloger kulinarny, który zamierza napisać post na temat idealnego gotowania makaronu. Przynajmniej tak wierzą portal ogólny dostawcy Libero Affaritaliani.it i naiwna współpracowniczka Maria Teresa Melodia. Artykuł był szeroko komentowany przez […]
Obsesja kulinarna: gastroindignados i grillini z restauracji
Jestem po prostu ciekawa, czy nadejdzie czas, kiedy nazywanie siebie ekspertem od jedzenia, mówienie o jedzeniu, zajmowanie się jedzeniem zabrzmi nie do zniesienia i irytujące. Były lata, kiedy mówiłem "jestem pisarzem" i widziałem zmartwione spojrzenia, jakbym powiedział "jestem poetą" (zwykle nierealne, martwy ciężar, mam nadzieję […]
Ferrero, coraz bardziej chciwy, zaraz zje batony czekoladowe Nestlé
Ferrero, gigant Nutelli, zamierza kupić batony Nestlé w Stanach Zjednoczonych, gdzie stałby się trzecim co do wielkości producentem słodyczy po Hershey i Mars
Samsung i Neri Oddo: wskazówki dotyczące fotografowania jedzenia w najlepszym wydaniu
Samsung i Neri Oddo przedstawili 5 wskazówek, jak fotografować jedzenie w najlepszym wydaniu. Ale brakuje najważniejszego: jedz, zanim zrobi się zimno lub lody się roztopią