Fotografowanie jedzenia: podstawowy kurs dla fotografów z ujęciem foodporn. Zakup aparatu
Fotografowanie jedzenia: podstawowy kurs dla fotografów z ujęciem foodporn. Zakup aparatu

Wideo: Fotografowanie jedzenia: podstawowy kurs dla fotografów z ujęciem foodporn. Zakup aparatu

Wideo: Fotografowanie jedzenia: podstawowy kurs dla fotografów z ujęciem foodporn. Zakup aparatu
Wideo: FOOD PHOTOGRAPHY For Beginners (Full Process Explained) 2024, Marsz
Anonim

MegaPixel, matryca, pełna klatka, ISO, bez lustra… Wystarczy poprosić fotografa hobbystę o radę, a szum technologii zaczyna być odczuwalny. Ale z ryzykiem, że nic nie zrozumiem. Co przyznasz, dla tych, którzy uwielbiają fotografować jedzenie, nie jest to idealna sytuacja przed wielkim krokiem: zakup aparatu.

W sieci krążą setki postów, jak ten jest lepszy, nie lepszy, każdy z nas broni swojego wyboru cytując posty, artykuły, recenzje w magazynach fotograficznych. Krótko mówiąc, najbardziej snobistyczni zawracają sobie głowę przyjaźń z profesjonalnym fotografem, ktoś twierdzi, nie bez sporej dawki bezczelności, że kupił ten sam sprzęt, który był używany w najnowszym i super fajnym reportażu National Geographic.

Staram się rozwiać niektóre miejskie legendy, przyciągając, jak oceniam, gniew wszystkich zapalonych fotografów: nie ma najlepszego aparatu ani najlepszej optyki.

Poniżej wyjaśnienie z metaforą: do ugotowania udanego dania potrzebne są naczynia (nasz aparat), dobre składniki (światło), przepis (technika fotograficzna), kucharz, możliwie dobry (załóżmy, że robot kuchenny jest nie tam. 'jeszcze wymyśliłem).

Przenosząc wiarygodną kopię rzeczywistości do filmu lub pliku, każda kamera podkreśla mocne i słabe strony. Chodzi więc o to, aby zrozumieć, jak najlepiej go wykorzystać, dopóki nasze możliwości techniczne, ale także nasza wrażliwość, nie zostaną dopracowane.

Zacznijmy od kilku podstawowych pojęć. Proszę ekspertów lub super entuzjastów o odrobinę cierpliwości.

aparat, obiektyw, sprzęt
aparat, obiektyw, sprzęt

Jak działa kamera? Światło wpada do obiektywu, kawałek (lub więcej) szkła, przechodzi przez niego i uderza w powierzchnię zwaną czujnikiem (kiedyś był to film), który zamienia światło w coś, co przetworzone przez aparat staje się naszym zdjęciem (lub lepiej plik zapisany na nośniku).

Najważniejsze to:

1. Światło

2. Cel

3. Aparat (jako całość)

Zacznijmy od idealnego aparatu: powinien mieć światłomierz, który prawidłowo odczytuje światło i wiernie odwzoruje to, co widzą oczy. Możemy je podzielić na cztery duże rodziny:

1. kompaktowy

2. odruch

3. most

4. bez lustra

ten kompaktowy są pierwszym poziomem alfabetyzacji, maszynami, które znajdujemy wszędzie, zaczynając od kilkudziesięciu euro, za pomocą których można kadrować i strzelać automatycznie lub co najwyżej, interweniując w kilku parametrach. Są odpowiednikiem starych Polaroidów czy jednorazowych maszyn.

ten odruch fotografowie używają nieporęcznych aparatów, wyposażonych w wymienne obiektywy oraz wiele funkcji i akcesoriów. W większości przypadków pozostawiamy je całkowicie automatyczne i, aby nie być zmuszonym do dźwigania ton towaru, często montujemy obiektywy odpowiednie zarówno do kanadyjskich krajobrazów leśnych, jak i do kadrowania poszczególnych mikroskopijnych odległości na kilometrach, rezygnując tym samym z możliwości twórczych oferta.

ten most są rodzajem lustrzanki z uniwersalnym obiektywem, którego nie można zmienić i pozwalają, a przynajmniej powinny, uzyskać profesjonalne zdjęcia z wygodą kompaktowego aparatu.

ten bez lustra, ostatnie odkrycie z powodu nie wiem, który marketingowy mózg ufał, wskazuje bezpośrednio na cud. Ponieważ lustrzanki są nieporęczne i niewygodne, a mostki nie pozwalają na zmianę obiektywów, oto aparaty kompaktowe z wymiennymi obiektywami!

Ale jak wybrać aparat? A ten, który mamy, nie jest już dobry?

Biorąc pod uwagę, że nie ma absolutnie najlepszego aparatu, aby fotografować jedzenie podzieliłbym aparaty na dwa rodzaje, w zależności od zdjęć, które mają być zrobione i kontekstu, w którym ich używać: małe i dyskretne do noszenia w kieszeni bez wzywania firmy transportowej i odruch.

Papryka chili
Papryka chili

Mały aparat, "kompaktowy aparat", pozwala nam mieć zawsze gotowe ujęcie, podczas gdy lustrzanką możemy nauczyć się fotografować, bo jeszcze nigdy kontekst nie był bardziej odpowiedni, apetyt przychodzi wraz z jedzeniem.

Preferowane cechy to: cel z dobrą zdolnością do przepuszczania światła, zwaną w żargonie „szybkim”, membrana osiąga 2,8 lub mniej, a dokładnie szeroki kąt, czyli możliwość oddania najszerszej możliwej sceny. Ważne jest, aby mógł strzelać w trybie ręcznym, co pozwala nam zrozumieć, jak zmienia się fotografia, zmieniając czułość ISO, czas otwarcia migawki i przysłonę. Maksymalna kwota, jaką zainwestowałbym w kompakt, to około 150 euro.

Papryka chili
Papryka chili

Jeśli chodzi o lustrzanki, jeśli chcemy zająć się nowym rynkiem, wystarczy każdy poziom wejścia. W zeszłe Święta Bożego Narodzenia widziałem aparaty z zestawu około 300-350 euro ale bądź ostrożny, przy odrobinie cierpliwości na rynku wtórnym znajdziesz lustrzanki, które wciąż są bardzo dobre w cenie aparatów kompaktowych.

Jeśli budżet nie zostanie całkowicie wyczerpany, możemy kupić obiektyw stałoogniskowy, powiedziałbym 50 mm F1.8, który znajduje się w katalogu prawie wszystkich marek lustrzanek i który średnio kosztuje 100-150 euro. Jeśli zostało jeszcze kilka monet, inwestujemy w sztaluga na dalsze 100-150 euro.

Aby wybrać odpowiedni aparat, proponuję zmarnować trochę czasu w sklepie lub pożyczyć go od znajomego na próbne zdjęcia, dzięki czemu można również ocenić stopień przyjaźni.

Nadal niezdecydowany? Radzę iść krok po kroku, odkurzyć puderniczkę z szuflady lub prezent na ukończenie szkoły, strzelać, próbować, Zmień coś i dowiedz się, co się dzieje, skup swoją uwagę na tym, czego chcesz od zdjęcia.

Papryka chili
Papryka chili

Na przykład, oto jak zmienia się percepcja tego samego podmiotu, zawsze chilli, gdy jest on odizolowany.

W końcu przed zakupami i gotowaniem decydujemy, co ugotować.

W razie pytań prosimy o korzystanie z komentarzy, w najbliższy poniedziałek porozmawiamy o akcesoriach.

Zalecana: