Spisu treści:
Wideo: Czy Campobasso naprawdę jest miejscem przegranym, jak mówi Joe Bastianich?
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 12:42
Możliwe, że dzisiaj Joe Bastianich jest mniej sympatyczny dla Molizanów. Ale nawet nie.
To zależy od tego, jak o tym pomyślą Campobasso, stolica regionu nieznana sędziemu Masterchef, który ostatniej nocy zatrzymał się, by porozmawiać z 31-letnią Joaydą, dominikańską konkurentką programu Sky Uno dla początkujących kucharzy, poprosiła o kilka dodatkowych szczegółów dotyczących jej życia prywatnego.
Wiedząc, że zawodniczka mieszka w Campobasso z mężem, Bastianich natychmiast zauważył: „Gdzie jest Campobasso, wydaje mi się, że to przegrane miejsce!”.
Zgodnie z oczekiwaniami, zdanie to nie zostało docenione przez tych, którzy mieszkają w Molise, regionie już wyśmiewanym w sieciach społecznościowych za rzekomy nieistnienie i za skromną umiejętność kojarzenia ze sobą czegoś, co czyni go rozpoznawalnym.
Ale czy nam się to podoba, czy nie, Molise istnieje, a Campobasso, mimo że niektórzy jego mieszkańcy poparli wypad Bastianicha, ma nawet dwa doniesienia w najnowszym przewodniku Michelin. Powiecie, że niewiele, ale lepsze niż nic.
NIESZCZĘŚĆ I SZLACHETNOŚĆ
Przy via Sant'Antonio Abate 16, znajduje się w budynku z końca XVIII wieku z przyjemnymi podłogami i żyrandolami z Murano.
Oczywiście „nędza” nazwy nawiązuje do tradycji chłopskich, które jednak uszlachetniają wyrafinowane i kreatywne potrawy. La Rossa wspomina: „ravioli faszerowane kwiatami cukinii i migdałami z pomidorem i bazylią”, by podać przykład.
Jakby tego było mało, pokój na piętrze przeznaczony jest na wykwintną pizzę. Jest też garść przytulnych pokoi dla tych, którzy chcą spać w centrum.
ACINIELLO
Rodzinna restauracja przy via Torino 4, z dwiema salami, miłą atmosferą i prawdziwą kuchnią, która odzwierciedla tradycje Molise, zdolna do zgromadzenia wielu stałych bywalców przy stołach, być może trochę zbyt blisko siebie.
To jest zdjęcie Campobasso zrobione przez przewodnik Michelin 2018, na wypadek gdyby niektórzy z naszych czytelników lub bezpośrednio Joe Bastianich (lepiej, jeśli zamaskowali się lub w inny sposób nierozpoznawalni) zdarzyli się w tych częściach.
Więcej do zgłoszenia?
Zalecana:
Napisz, jak jesz. Czy sernik jest męski czy kobiecy?
Ironiczny czytelnik Fontici zainspirował mnie swoim komentarzem na temat Crem broulè vade retro - jeśli deser jest dobry, nie obchodzi mnie, jak go napisali. Kto wie, czy ta empiryczna zasada będzie miała zastosowanie również do / la concassè [concassée?!] czy la / il brunoise? Słodki lub słony, jeśli dobrze napisany, moim zdaniem jest nawet trochę smaczniejszy. […]
Czy chciwość tożsamości naprawdę jest „triumfem wszystkiego, co dalekie jest od radości przy stole” „?
Metabolizuj i trawić. Czasami wystarczy kilka godzin, innym razem obfity lunch jest tak ciężki, że trwa dłużej. Zdarza się to podczas karnawałowej przemowy, ale także podczas trzynastego i jedenastego wydania Identità Golose, które, jak słyszeliśmy, porusza się trochę w górę iw dół, w bardzo powolnym trawieniu, jakby przy niezbyt lekkim objadaniu się. […]
Napisz, jak jesz: gruyere czy gruyere, emmental czy emmental? Z dziurami czy bez?
Zacznijmy od razu od ujawnienia arkana: w tym tygodniu wiadomości FOR MI DA BI LE mówią, że Gruyere jest hermafrodytą, w tym sensie, że jest zarówno męski, jak i kobiecy. I znowu: możesz też powiedzieć (i napisać) gruyere, z u URKA! Nawet w regionalnych odmianach gruèra lub grivièra (we Włoszech produkowana jest w Val […]
Restauracje: czy korzystanie z łazienki jest zgodne ze zdrowym rozsądkiem, czy jest sprzeczne z zasadami?
Rząd zapomniał wyjaśnić pytanie: jeśli ponowne otwarcie jest powiązane z zewnętrznymi dehorami, czy klienci mogą korzystać z łazienek znajdujących się w środku?
Szarlotka: Czy The Guardian naprawdę mówi, że to rasistowskie?
Niedawno w artykule w Guardianie pojawiła się wiadomość o prawdziwym pochodzeniu szarlotki, „tradycyjnej” amerykańskiej potrawy