Wideo: Zamknięte Ricci Milano: mówiliśmy ci, Joe Bastianich, żeby go nie otwierać
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 12:42
Powiedzmy też, że o restauracji Ricci na Piazza della Repubblica w Mediolanie, przejętej w 2015 roku przez Joe Bastianicha, Belena Rodrigueza oraz Simonę Miele i Lucę Guelfi, parę z 18 otwarciami między restauracjami i lokalami rozrywkowymi za nimi, my mają więcej wiadomości niż inne o wydaleniu Selvaggii Lucarelli, z którą argentyńska statystka nie wydaje się być wystarczająco blisko.
Powiedzmy, że nazwa Belen nie była na tyle atrakcyjna, aby przyciągnąć liczbę klientów potrzebną Ricci do wyrównania początkowej inwestycji i prosperowania.
I szczerze mówiąc, nawet przysłowiowy talent Joe Bastianicha „Restaurant Man” zawodzi, biorąc pod uwagę, że drugi włoski obiekt sędziego Masterchef, a mianowicie Orsone, w Cividale del Friuli, płynie po wzburzonych wodach.
W końcu menu i ceny wywołały więcej niż kilka konsternacji wśród samych czytelników Dissapore, przekonanych, że śmiałe połączenie kuchni amerykańskiej; z hamburgerami, mac&serem, homarami i daniami włoskimi; od caprese z bawołem po tagliatelle z owocami morza, nie rozgrzałyby serc mediolańczyków.
Nawet za to, ile kosztują.
I dlatego po dwóch latach „smutku”, mówiąc słowami Lucarelliego, a raczej biznesu, który nie do końca kwitnie, Ricci zamyka.
Przyczyny nie są znane, nawet jeśli plotka mówi o jakimś nieporozumieniu między Belenem i Bastianichem, rozczarowujących kolekcjach i zbyt wielu zobowiązaniach obu właścicieli.
Ale mediolańczycy nie stracą miejsca na orzeźwienie, a właściwie z biurem prasowym Belena i Bastianicha, „punktem odniesienia mediolańskich nocy od 1938 roku”: na jego miejsce pojawi się stary znajomy Dissapore, pizzeria Da Michele, prowadzony przez tego samego właściciela zabytkowej pizzerii w dzielnicy Forcella w Neapolu.
Gdzie w końcu będzie mogła usiąść, i wyobrażamy sobie z pewną satysfakcją, także Selvaggia Lucarelli.
Zalecana:
Kiedy mama powiedziała, żeby jeść powoli, żeby zachować szczupłą sylwetkę, miała rację
Badanie potwierdziło związek między powolnym jedzeniem a utrzymywaniem szczupłej sylwetki lub zapobieganiem niebezpieczeństwu otyłości
Restauracje i bary nie mogą otwierać się w centrum Bolonii: oto dlaczego
W Bolonii nowe rozporządzenie radnego ds. handlu przewiduje, że bary, restauracje i supermarkety nie mogą być otwierane w centrum w ciągu najbliższych 3 lat
Homar, 5 błędów, których nie można popełnić, żeby nie zrujnować królowej skorupiaków
Homar jest królową skorupiaków i uważany jest za prawdziwy luksus: dlatego nie możesz popełnić żadnych błędów! oto 5 błędów, których nie możesz popełnić
Supermarkety: Coldiretti namawia, żeby nie stać niepotrzebnie w kolejkach, jedzenia nie brakuje
Coldiretti apelował, aby nie ustawiać się w kolejkach zbędnych poza supermarketami: łańcuch dostaw jest aktywny, żywności nie brakuje, więc takie gromadzenie jest bezużyteczne
Cristina Bowerman: “Musimy otwierać bezpiecznie, a nie zamykać dalej”
Cristina Bowerman mówi również o trudnej kwestii sektora gastronomicznego: zdaniem szefa kuchni należy otwierać bezpiecznie i nie zamykać dalej