Dieta po wakacjach: Za dużo zdrowej żywności tuczy
Dieta po wakacjach: Za dużo zdrowej żywności tuczy

Wideo: Dieta po wakacjach: Za dużo zdrowej żywności tuczy

Wideo: Dieta po wakacjach: Za dużo zdrowej żywności tuczy
Wideo: Największy błąd na diecie KETO🧀🥓🥚 2024, Marsz
Anonim

Niepokój króluje: nad koszmarem „Co jesz w sylwestra” zaczyna się plaga „Jaką dietę stosujesz po Nowym Roku?”.

Porada „jedz mniej zdrowej żywności” sugeruje, że Marco Bianchi opętany przez diabła prosecco po zbyt długiej imprezie karaoke, ale, co ciekawe, dokładnie to sugerują niektórzy badacze z University of Texas.

Według ich badań, jeśli etykieta opisuje żywność jako „zdrową”, ludzie zwykle spożywają więcej.

Każdy, kto został zmuszony przez dietę do zjedzenia sałatki z komosy ryżowej z jagodami goji i imbirem, może zaświadczyć, że tak nie jest, ale według naukowców są to osoby przekonane etykietami żywności, że zrobiły zdrowsze wybór, którzy w końcu jedzą więcej.

W pierwszym teście badanie przetestowało pomysł uczestników na zdrową żywność.

Bohaterem drugiego był herbatnik w dwóch różnych opakowaniach: prostym opakowaniu i drugim, który na etykiecie widniał napis „zdrowy”. W tej fazie poziom głodu wolontariuszy był moderowany.

Trzeci i ostatni test: monitorowanie niektórych produktów spożywczych zakupionych przed seansem filmu krótkometrażowego oraz ilości faktycznie zjedzonej podczas seansu.

Wyniki ujawniły ukryte przekonanie, że „zdrowa” żywność nasyca mniej niż żywność nieoznaczona jako taka.

Przypadek zdrowego lub niezdrowego herbatnika jest emblematyczny: ludzie, którzy jedli jedno z informacją o zdrowiu na etykiecie, czuli się bardziej głodni niż ci, którzy jedli drugie.

Może niektórym z was ta historia nie jest znana.

Badanie kończy się refleksją na temat tego, jak czasami etykiety żywności wprowadzają w błąd, co, jak na ironię, „może przyczynić się do epidemii otyłości zamiast ją ograniczać”.

Prawdopodobnie jest to nawet bardziej prawdziwe, biorąc pod uwagę bezsensowne znaczenie niektórych terminów, takich jak „naturalny”, stosowanych do żywności, która ma bardzo mało naturalnego.

W związku z tym dieta oparta na „niezdrowej” żywności może być częścią dobrych intencji na 2016 rok, które w końcu jesteśmy w stanie zachować.

Zalecana: