Spisu treści:

Przyjdź i wybierz się na wycieczkę po najgorętszych londyńskich cukierniach
Przyjdź i wybierz się na wycieczkę po najgorętszych londyńskich cukierniach

Wideo: Przyjdź i wybierz się na wycieczkę po najgorętszych londyńskich cukierniach

Wideo: Przyjdź i wybierz się na wycieczkę po najgorętszych londyńskich cukierniach
Wideo: 🇬🇧LONDON CITY TOUR |☀ HOT DAY in Central London 2023 |London Summer Walk 4K 2024, Marsz
Anonim

„Ale w skrócie, ja i moje rogi wybieramy się na nową trasę Sweet Tooth Tour”, powiedziała moja przyjaciółka, Włoszka, która przeniosła się do Londynu w poszukiwaniu pracy i rozrywki, nawiązując do wesołych wycieczek po cukierniach organizowanych przez Lynne Staartjes, cukiernia. szef kuchni, a teraz także przewodnik turystyczny sui generis, zakochany w ciastach i słodyczach, które powstają w Londynie.

Teraz nawet Charlie Brinkhurst-Cuff, dziennikarz The Guardian, wybrał się na jedną z tras glikemicznych, pozwalając się zabrać do modnych „piekarni” Belgravia, eleganckiej dzielnicy centralnego Londynu położonej w mieście Westminster, z Chlesea, Pimlico i Westminster wystarczająco blisko.

Oto jego wrażenia, dobrze je wykorzystaj.

Obraz
Obraz

CZEKOLADA

198 Ebury Street Belgravia, Londyn.

Jak wspomniano, trasa wiedzie przez Belgravię, obszar, któremu białe domy i kamienne kościoły nadają aspekt trzeźwej elegancji, aby odkryć piekarnie, lodziarnie, a nawet rzemieślniczych producentów serów, zaczynając od R Chocolate, gdzie nikt nie chce. solonych karmelowych czekoladek w kształcie słonia.

LODY OLOVOGELO

28 Elizabeth St, Belgravia, Londyn.

Drugim przystankiem - ale pomyśl o tym - jest sardyńska lodziarnia Olivogelo, otwarta przez Mauro Sannę i jego żonę Nikki. Tutaj poziom produktów jest wyjątkowy, nawet jeśli biorąc pod uwagę cenę, „na pewno nie czynią nas bogatymi”, mówi Mauro.

Jednym z najlepszych smaków jest mrożony jogurt gorzki miodowy, lekko pikantna słodycz, która nie atakuje podniebienia.

Obraz
Obraz

„Niektórym z moich klientów – kontynuuje Mauro – lody przynoszą do domu firmy kurierskie, ponieważ nie podoba im się lokalizacja sklepu, tutaj w Belgravii. Jestem tu trochę snobem…”.

PEGGY PORSCHEN

Obraz
Obraz

116 Ebury St, Belgravia, Londyn.

Jasne, snobowie nie będą mieli żadnych zastrzeżeń do uroczego różowego ciasta Peggy Porschen, w którym można znaleźć babeczki z najpiękniejszymi dodatkami, wypełnione jagodami.

PIERRE HERME

13 Lowndes St, Belgravia, Londyn.

Ale to od Pierre'a Hermè, znanego mistrza cukiernictwa, można znaleźć najlepsze makaroniki w kolorach od różu, przez zieleń do pomarańczy, błyszczące i opalizujące jak perły.

Makaron malinowy Pierre Hermé z płatkiem
Makaron malinowy Pierre Hermé z płatkiem

Najbardziej znanym smakiem jest róża, malina i liczi, ale koniecznie trzeba też spróbować mlecznej czekolady i marakui lub jaśminu, esencji kwiatu pomarańczy i nieśmiertelnego kwiatu Korsyki, kocanki.

Jest nawet taki z oliwą z oliwek, jeśli twoje szczególne upodobania są twoją filiżanką herbaty.

DOSKONAŁY SER CO

17 Motcomb St, Belgravia, Londyn

Obraz
Obraz

Po tylu słodyczach pikantny krok nie zaszkodzi. W tym celu możesz udać się do Fine Cheese, gdzie Jake i Luke oferują serię serów z kilkoma rywalami w Londynie.

MAITRE CHOUX

15 Harrington Rd, Kensington, Londyn

Ostatnim przystankiem na trasie jest królestwo ciasta parzonego, Maître Choux, w pobliżu stacji metra South Kensington.

Obraz
Obraz

Tutaj możesz cieszyć się pięknymi eklerami, takimi jak nowoczesne dzieła sztuki, z geometrycznymi wzorami, jasnymi kolorami i ozdobionymi bezami, koralikami i jadalnym złotem płatkowym.

Najlepszy sposób na zakończenie trasy na słodkim tonie, a także na wysokim tonie.

Zalecana: