Spisu treści:
Wideo: Przyjdź i wybierz się na wycieczkę po najgorętszych londyńskich cukierniach
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 12:42
„Ale w skrócie, ja i moje rogi wybieramy się na nową trasę Sweet Tooth Tour”, powiedziała moja przyjaciółka, Włoszka, która przeniosła się do Londynu w poszukiwaniu pracy i rozrywki, nawiązując do wesołych wycieczek po cukierniach organizowanych przez Lynne Staartjes, cukiernia. szef kuchni, a teraz także przewodnik turystyczny sui generis, zakochany w ciastach i słodyczach, które powstają w Londynie.
Teraz nawet Charlie Brinkhurst-Cuff, dziennikarz The Guardian, wybrał się na jedną z tras glikemicznych, pozwalając się zabrać do modnych „piekarni” Belgravia, eleganckiej dzielnicy centralnego Londynu położonej w mieście Westminster, z Chlesea, Pimlico i Westminster wystarczająco blisko.
Oto jego wrażenia, dobrze je wykorzystaj.
CZEKOLADA
198 Ebury Street Belgravia, Londyn.
Jak wspomniano, trasa wiedzie przez Belgravię, obszar, któremu białe domy i kamienne kościoły nadają aspekt trzeźwej elegancji, aby odkryć piekarnie, lodziarnie, a nawet rzemieślniczych producentów serów, zaczynając od R Chocolate, gdzie nikt nie chce. solonych karmelowych czekoladek w kształcie słonia.
LODY OLOVOGELO
28 Elizabeth St, Belgravia, Londyn.
Drugim przystankiem - ale pomyśl o tym - jest sardyńska lodziarnia Olivogelo, otwarta przez Mauro Sannę i jego żonę Nikki. Tutaj poziom produktów jest wyjątkowy, nawet jeśli biorąc pod uwagę cenę, „na pewno nie czynią nas bogatymi”, mówi Mauro.
Jednym z najlepszych smaków jest mrożony jogurt gorzki miodowy, lekko pikantna słodycz, która nie atakuje podniebienia.
„Niektórym z moich klientów – kontynuuje Mauro – lody przynoszą do domu firmy kurierskie, ponieważ nie podoba im się lokalizacja sklepu, tutaj w Belgravii. Jestem tu trochę snobem…”.
PEGGY PORSCHEN
116 Ebury St, Belgravia, Londyn.
Jasne, snobowie nie będą mieli żadnych zastrzeżeń do uroczego różowego ciasta Peggy Porschen, w którym można znaleźć babeczki z najpiękniejszymi dodatkami, wypełnione jagodami.
PIERRE HERME
13 Lowndes St, Belgravia, Londyn.
Ale to od Pierre'a Hermè, znanego mistrza cukiernictwa, można znaleźć najlepsze makaroniki w kolorach od różu, przez zieleń do pomarańczy, błyszczące i opalizujące jak perły.
Najbardziej znanym smakiem jest róża, malina i liczi, ale koniecznie trzeba też spróbować mlecznej czekolady i marakui lub jaśminu, esencji kwiatu pomarańczy i nieśmiertelnego kwiatu Korsyki, kocanki.
Jest nawet taki z oliwą z oliwek, jeśli twoje szczególne upodobania są twoją filiżanką herbaty.
DOSKONAŁY SER CO
17 Motcomb St, Belgravia, Londyn
Po tylu słodyczach pikantny krok nie zaszkodzi. W tym celu możesz udać się do Fine Cheese, gdzie Jake i Luke oferują serię serów z kilkoma rywalami w Londynie.
MAITRE CHOUX
15 Harrington Rd, Kensington, Londyn
Ostatnim przystankiem na trasie jest królestwo ciasta parzonego, Maître Choux, w pobliżu stacji metra South Kensington.
Tutaj możesz cieszyć się pięknymi eklerami, takimi jak nowoczesne dzieła sztuki, z geometrycznymi wzorami, jasnymi kolorami i ozdobionymi bezami, koralikami i jadalnym złotem płatkowym.
Najlepszy sposób na zakończenie trasy na słodkim tonie, a także na wysokim tonie.
Zalecana:
5 rzeczy do spakowania na wycieczkę do Kopenhagi, miejsce docelowe Relae, Geist i przede wszystkim Noma
1. Predyspozycje do nieoczekiwanych zdarzeń. W Nomie dwadzieścia cztery małe dania rzadko doprawiane naszą (ulubioną) oliwą z oliwek, raczej bogate i charakterystyczne masło duńskie lub masło orzechowe, czasem smalcu. Świeżość i kwasowość nie pochodząca od owoców cytrusowych, czasem jest to ocet, często nie wino, sok czy puree z niedojrzałych jagód, […]
15 słynnych chlebów na świecie: wybierz, gdzie kupić swoje
W młodości, jeśli masz jakieś odchylenia żywieniowe lub dziwactwa, przypominają ci, że nie ma dziecka, które nie kocha czekolady i chipsów. Amen. W wieku dorosłym ktoś powinien przypomnieć nam, że chleb jest pokarmem par excellence międzynarodowym i przekrojowym. Są tacy, którzy uważają to za ozdobne lub jedynie wspierające (każdy ma swoje ograniczenia), którzy […]
Poważnie karczochy: wybierz, posprzątaj, ugotuj
Małe bignami karczochów teraz zbliża się wiosna. Jak są wybierane, jak są czyszczone i według jakich przepisów są gotowane. Dawki, składniki, metody i zdjęcia krok po kroku
Nowy Jork: wybierz się na spacer po jedzeniu
Jedzenie wzywa gastrophan nawet, a zwłaszcza na wakacjach. Nie on, nie ma pod pachą Samotnej Planety, która by go prowadziła, ma SWOJĄ listę podzieloną ściśle według płci lub obszaru, gromadzoną przez przesiewanie blogów tu i tam, dzwonienie do znajomych z obsesją jak on, pisanie e-maili do nieznanych znajomych znajomych , jakie spulchnianie w lewo i prawo, […]
Coca Cola po raz pierwszy odwołuje tradycyjną świąteczną wycieczkę ciężarówką
Tradycyjna świąteczna wycieczka ciężarówką w Wielkiej Brytanii została odwołana z powodu koronawirusa