Czy dworzec Termini stanie się cytadelą smaku?
Czy dworzec Termini stanie się cytadelą smaku?

Wideo: Czy dworzec Termini stanie się cytadelą smaku?

Wideo: Czy dworzec Termini stanie się cytadelą smaku?
Wideo: What can you do at the Rome Termini train station? Eating, shopping and services. 2024, Marsz
Anonim

A teraz trend toczenia stacje w cytadelach smaku, ze sklepami z jedzeniem, winami i wykwintnymi produktami gastronomicznymi, również osiągnął a Rzym.

Tak się już stało ze stacją Porta Susa w Turynie. Manna z nieba dla znudzonych i głodnych dojeżdżających do pracy, dziś Mercato Metropolitano zajmuje XIX-wieczną strukturę, która była przystankiem kolejowym.

A teraz przedsiębiorca restauracyjny Umberto Montano że Florencja, w 2014 roku ożywiła pierwsze piętro budynku zadaszony rynek San Lorenzo, wyeksportuj format Rynek Centralny w kapturze mazońskiej z Dworzec Termini.

Skąd 15 września planowane jest otwarcie około dwudziestu sklepów ze smakami na terenie dawnej stołówki kolejarzy.

W tym kontekście jedzenia i wina, połączonego z turkotem pociągów, na początku torów otwarto również „Terrazza Termini”, „food court”, część handlową i administracyjną z widokiem na tory. I tu to znajdujemy Szynka Święty Burger, sieć hamburgerów znana już Rzymianom, ponieważ ma już dwa sklepy w stolicy.

warunki tarasowe
warunki tarasowe
Taras Termini, szynka święty burger
Taras Termini, szynka święty burger

Aby przyciągnąć pospiesznego podróżnika, grupa Sebeto - właściciel sieci hamburgerów - obniżyła kilka asów swojej nowej restauracji z burgerami, której trudno będzie się oprzeć, nie kto inny jak dwaj kapitolińscy guru mięsa i produktów na zakwasie: Roberto Liberati i Gabriele Bonci.

Oferta, w nowej restauracji z widokiem na tory, obejmuje w szczególności Świętego burgera, pakowanego z mięsem renomowanej rasy Piemontese Fassona gwarantowanej przez Slow Food Presidium „La Granda” Sergio Capaldo, który w smakowitym zestawieniu pachnący chleb Gabriele Bonci.

Podróżnik w pośpiechu, zatem zawsze z myślą o szybkim posiłku, wciąż może liczyć na stacji Kapitolińskiej na propozycje sięgające od 10 euro za bezglutenowego „Świętego burgera” (ważącego około 180 gramów, z serem scamorza i krążki cebulowe), 12 euro za burgera „Hyperlocal” z wołowiną ze sklepu Roberto Liberatiego lub 14 euro za burgera „Szynka kocha Roma” (z jajecznicą, bekonem z rukolą i majonezem z czarnego pieprzu).

hamburgery, szynka święta, puszczane na wolność
hamburgery, szynka święta, puszczane na wolność
szynka święty burger, ziemniaki
szynka święty burger, ziemniaki
Szynka Holy Burger, bonci, gratis
Szynka Holy Burger, bonci, gratis

Ale w menu są też inne propozycje: burger „Crunch” (o wadze 180 gram, z chrupiącym boczkiem, serem scamorza z pomidorem, górą lodową i majonezem, w cenie 11,50 euro), oprócz podstawowego Holyburgera (waga 180 gram, z krążkami z czerwonej cebuli i świętym sosem z pomidorem, ogórkiem i sałatą, 10 €).

Dla tych, którzy chcą wybrać inną trasę niż mięsna lub do burgera z dodatkiem warzywnym, menu Ham Holy Burger oferuje sałatki, ziemniaki i inne smakołyki w cenie od czterech do dziesięciu euro.

Są też desery, a ci, którzy chcą, mogą zabrać smaczną kanapkę pociągiem lub do domu, prosząc o formułę „Szynka kocha przenoszenie”, zawsze z nowymi chlebami specjalnie wypiekanymi przez Bonci, takimi jak ciabattina, pierwsza bagietka kamienna, tysiąc nasion i rozeta.

Krótko mówiąc, w świecie, który jest w ruchu, oferowanie szybkich posiłków bez poświęcania smaku było koniecznością, zwłaszcza na stacji, która musi zostać przebudowana, jak Termini.

Zalecana: